Símbolo de uma forte relação entre o Hannover e os times de divisões inferiores da Inglaterra, Knight passou toda sua carreira alternando entre as categorias da base do Leicester, time de sua cidade natal, e o elenco principal do Peterborough, clube onde passou 4 anos de sua carreira antes de ser vendido ao Hannover. Na Alemanha, tem algumas oportunidades ocasionais, principalmente substituindo o veterano Halstenberg.